viernes, 25 de octubre de 2013

#Receticas: Pasta a la Meche.

La idea de las #Receticas, es reunir ideas de meriendas, desayunos y cenas fáciles y rápidos de hacer y aun así nutritivos y sanos para nuestros peques.
En esta oportunidad les traigo esta pasta a la Meche. Meche es mi mamá y esta pasta es uno de los mejores recuerdos alimenticios de mi infancia.

Ingredientes:
-Pasta previamente cocida en agua y sal (tornillitos, caracolitos, plumitas).
-Salsa bechamel express (3 cdas de harina, 3cdas de margarina, sal y una hojita de laurel en 4 tazas de leche. cocinar a fuego bajo revolviendo constantemente).
-Huevo cocido picado.
-Papa cocida picada.
-Queso mozarell rallado.
-Opcional: Maiz, tocineta, guisantes verdes.


Pasta a la meche.

Preparación:
En un molde previamente engrasado con aceite de oliva, colocar la pasta cocida, la papa y el huevo. Bañar con la salsa bechamel y colocar el queso. Hornear por 15-20 min, y listo!! Deliciosa y nutritiva... Te aseguroque tus peques la recordarán de adultos ;)

Para una cenita puedes acompañar con su fruta favorita picadita y agua.

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