jueves, 24 de octubre de 2013

#Receticas: Pasticho Express

La idea de las #Receticas, es reunir ideas de meriendas, desayunos y cenas fáciles y rápidos de hacer y aun así nutritivos y sanos para nuestros peques.
En esta oportunidad les traigo este pasticho express que de seguro le gustará a tus niños y a los no tan niños también ;)

Ingredientes:
Pasta para lasaña o pasticho rápido.
Queso pasteurizado rallado.
Carne molida con vegetalitos rallados (los que quieras, no se van a sentir).
Salsa de tomate casera.
Queso Mozarella rallado.

Pasticho Express

Preparación:
Lo primero que podemos notar es que este pasticho no lleva salsa bechamel. Le ahorramos calorías innecesarias a los peques y nos ahorramos tiempo y esfuerzo. La combinación de quesos, le dará ese toque suave que contrasta perfectamente con la carne molida.
Debemos colocar un poquito de margarina en el molde antes de colocar la primera capa de pasta, luego de colocar esta primera pasta, colocamos un poco de carne molida. Esta carnita recomiendo sofreírla primero en aceite de oliva con sal y vegetalitos rallados (yo le rallo hasta remolacha) y dejarla cocinar hasta que esté completamente cocida. Luego colocamos un poco de salsa de tomate casera (tomate, cebolla, aceite de oliva y sal, todo sofrito y luego licuado), y un poco de cada queso. Luego repetimos nuevamente las capas, dejando de último el queso mozarella. Hornea durante 20 minutos. ¡Umm delicioso! Se lo van a comer todito.

Para una cenita puedes acompañar este pasticho con su fruta favorita picadita y agua. 

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