viernes, 25 de octubre de 2013

#Receticas: Veggie Burguers, hamburguesas vegetarianas.

La idea de las #Receticas, es reunir ideas de meriendas, desayunos y cenas fáciles y rápidos de hacer y aun así nutritivos y sanos para nuestros peques.
En esta oportunidad les traigo unas hamburguesas vegetarianas. Si a tus chicos les gustan las hamburguesas, estas les encantarán y tu feliz porque están comiendo vegetales ;)

Ingredientes:
1 bandeja de hongos portobello.
1 aguacate.
Queso de cabra, o tu queso favorito.
Tomate picadito en rodajas.
Lechuga lavada con vinagre y picada.
Pan de hamburguesas.
Para papá y mamá pueden buscar salsa de albahaca o mostaza dulce.
Veggie burguer.


Preparación:
Tuesta en tu plancha o budare el pan de hamburguesa hasta que quede ligeramente tostado. En una sarten, coloca un poco de aceite de oliva y cocina el portobello cinco minutos de cada lado, tapado, aderezando con un poco de sal. Arma tu hamburguesa con el pan, rodajas de aguacate, el portobello, rodajas de tomate o tomaticos cherry y el queso de cabra. 
Esta hamburguesa es deliciosa, práctica y vegetariana!


Para una cenita puedes acompañar con su fruta favorita picadita y agua.

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